Descrizione
Il prodotto è realizzato con alimenti privi di glutine provenienti da fornitoriqualificati.
Le fasi della lavorazione, dal ricevimento materie prime alla fase di confezionamento estoccaggio prodotto finito, avvengono in laboratorio dedicato, tali misure risultanonecessarie per garantire il prodotto sia dal punto di vista igienico-sanitario per latutela della salute del consumatore sia per salvaguardare la qualità merceologicadel prodotto.
Prodotto specificamente formulato per celiaci (residuo di lutine inferiore a 20 ppm).

Ingredienti
Mix per prodotti da forno (amido di riso, amido di mais, fiocchi di purè dipatata, addensante: gomma di guar, uova intere in polvere, sciroppo di glucosiodisidratato, destrosio, correttore di acidità: diacetato di sodio, acidificante:acido citrico), acqua, pomodoro, mozzarella (latte, caglio, sale), prosciuttocotto (11%) (coscia di suino, sale, destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbatodi sodio, conservante: nitrito di sodio), sale, olio di semi di girasole, lievito,zucchero, olio di oliva, basilico, pepe nero in polvere, origano.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
1,6 g

Valori medi	per 100 g
Energia	884 kJ 207 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi acidi grassi monoinsaturi acidi grassi polinsaturi	7,8 g 3,4 g 3 g 1,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	27 g 1,6 g
Fibre	2,6 g
Proteine	6,8 g
Sale

Modalità d'uso
Da consumare previa cottura.
Assicurarsi che il forno non sia sporco da tracce di farinacei per evitare possibilicontaminazioni.
Aprire la confezione e lasciare scongelare la pizza per c.a. 15 minuti a temperaturaambiente.
Scaldare il forno a 220°C.
Estrarre la pizza dall'involucro e riporla nel forno a metà altezza, cuocere perc.a. 5-10 minuti a seconda del tipo di cottura desiderato.

Conservazione
Conservare il prodotto in freezer a temperatura non superiore a -18°C. Una voltascongelato, non ricongelare.
Validità a confezionamento integro: 15 mesi.

Formato
Confezione da 370 g.

Cod. 002