Aceite de Oliva Virgen Extra Biancolilla Alce Nero 500ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Biancolilla Alce Nero

El aceite de oliva virgen extra monocultivar Biancolilla Alce Nero se elabora utilizando exclusivamente aceitunas de la variedad Biancolilla con lo que se obtiene un aceite de color amarillo pajizo con reflejos dorados, un paladar delicado con aromas que van desde la alcachofa, tomate y toda hierba fresca. Este aceite combina perfectamente con verduras crudas y cocidas, sopas y pescados a la plancha.

El aceite de oliva virgen extra orgánico monocultivar Biancolilla de Alce Nero es producido por la Cooperativa de Palermo AIP OLIVO SCApA. Las aceitunas se recolectan entre octubre y enero, de forma manual y con ayuda de facilitadores mecánicos para minimizar los daños que puedan sufrir los frutos. Tras la recolección, las aceitunas se entregan a la almazara y comienza el proceso de elaboración, entendido como la transformación de las aceitunas en aceite, mediante la técnica de extracción en frío.

Siempre hemos trabajado para garantizarte y contarte las características, el origen, los métodos de cultivo y elaboración de nuestros productos ecológicos.

Nombre

Aceite de oliva virgen extra ecológico

Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra ecológico

Valores nutricionales medios por cada 100 gramos

energía: 3478kJ / 828kcal
grasa: 92g de los cuales ácidos grasos saturados: 14g
carbohidratos: 0g de los cuales azúcares: 0g
fibras: 0g
proteínas: 0g
sal: 0g

Método de conservación

Conservar en lugar fresco, alejado de fuentes de luz y calor.

Lugar de producción

Producido en la fábrica de: Via Torre d'Angero, 11 - Bitonto (BA), Italia

Formato

paquete de 500ml