Almidón de Maíz Nativo Farabella 500g

Almidón de Maíz Nativo Farabella® - Sin Gluten

El almidón de maíz se obtiene del procesamiento de granos de maíz.

Tiene un fuerte poder aglutinante y es una fuente importante y saludable de carbohidratos complejos para el cuerpo.

Valores nutricionales por 100 gr. de producto

• Calorías: 350 Kcal
• Grasa: 0 gr
  de los cuales saturados: 0 gr
• Carbohidratos: 88 gr
  de los cuales azúcares: 2 gr
• Fibra: 0 gr
• Proteínas: 0 gr
• Sal: 0gr

Recomendaciones de uso

El almidón de maíz se obtiene del procesamiento de granos de maíz. Tiene un fuerte poder aglutinante y es una fuente importante y saludable de carbohidratos complejos para el cuerpo. El almidón de maíz se usa para espesar sopas, salsas, cremas, budines o helados, y para hacer que los postres con levadura sean más desmenuzables. Puede sustituir a la harina de trigo para la elaboración de alimentos para personas intolerantes al gluten. Para ello se puede utilizar solo o, más comúnmente, mezclado con harina de arroz o fécula de patata. También se puede mezclar con harinas y preparados Farabella para aumentar la friabilidad de los productos obtenidos.

Mantener en un lugar fresco y seco.

Ingredientes

Almidón de maíz nativo.

Formato

Paquete de 500 g.