Chocolate Extra Negro 70% Con Jengibre Ecológico Alce Nero 50g

Chocolate Extra Negro 70% Con Jengibre Ecológico Alce Nero Sin Gluten

Chocolate con un sabor intenso y un sabor ligeramente picante de jengibre. La receta se basa en cacao orgánico de origen único de Perú que se ve potenciado por el formato delgado de la barra, que permite saborear mejor el sabor del cacao seleccionado y la nota de jengibre. El cacao utilizado para este chocolate tiene certificación Fairtrade y es producido por la Cooperativa Norandino, en Perú.

Los socios productores de Alce Nero forman parte de Cooperativas Sin Fronteras, una organización internacional que promueve los principios de calidad, salubridad y sustentabilidad, y que hoy involucra a más de 14.000 familias productoras en América Latina. Después del tostado, los granos son magistralmente procesados por la antigua maison chocolatera suiza Chocolat Stella, también socia de Alce Nero.

La barra de chocolate oscuro con jengibre orgánico Alce Nero está hecha con azúcar de caña orgánica y no contiene lecitina de soja.

Nombre

Chocolate orgánico extra oscuro con jengibre

Ingredientes

Cacao de Perú en pasta* (57%), azúcar de caña* (28%), manteca de cacao*, jengibre en polvo* (2%), vainas de vainilla*. *Biológico. Cacao 70% mín. (chocolate)

Alérgenos

Puede contener leche, avellanas y almendras. No contiene lecitina de soja. Sin gluten.

Valores nutricionales medios por cada 100 gramos

energía: 2370kJ / 564kcal
grasa: 42 g de los cuales ácidos grasos saturados: 26 g
carbohidratos: 34g de los cuales azúcares: 29g
fibras: 11g
proteínas: 9g
sal: 0.02g

Método de conservación

Conservar en lugar fresco (16/18°C), seco, protegido de la luz y los olores.

Lugar de producción

Producido en la fábrica de: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Suiza

Formato

paquete de 50g