Chocolate Extra Negro Con Granos De Cacao Ecológico Alce Nero 100g

Chocolate Extra Negro Con Granos De Cacao Orgánico Alce Nero Sin Gluten

La tableta de chocolate negro extra Alce Nero tiene el sabor pleno y fuerte del 80% de cacao combinado con el toque amargo y crujiente de los granos de cacao tostados. El cacao utilizado tiene la certificación Fairtrade y proviene de América Latina, donde lo cultivan grupos de agricultores, incluidos los miembros de Coop. Norandino en Perú. Alce Nero y Coop. Norandino forman parte de Cooperativas Sin Fronteras, organización que desde su creación ha fomentado los principios de calidad y salubridad de las materias primas, pero sobre todo de sostenibilidad social y ambiental. Después del tostado, los granos son magistralmente procesados por la antigua maison chocolatera suiza Chocolat Stella, socia de Alce Nero. La barra de chocolate extra oscuro 80% con granos de cacao orgánico Alce Nero se produce con azúcar de caña orgánica y no contiene lecitina de soya.

Nombre

Chocolate orgánico extra oscuro con granos de cacao

Ingredientes

Pasta de cacao*, azúcar de caña* (17%), manteca de cacao*, granos de cacao tostados* (10%), vainas de vainilla*. *Biológico. Cacao 80% mín.

Valores nutricionales medios por cada 100 gramos

energía: 2604kJ / 620kcal
grasa: 52 g de los cuales ácidos grasos saturados: 32 g
carbohidratos: 23g de los cuales azúcares: 17g
fibras: 12g
proteínas: 9g
sal: 0.02g

Alérgenos

Puede contener leche, avellanas, almendras. No contiene lecitina de soja. Sin gluten.

Método de conservación

Conservar en lugar fresco (16/18 °C), seco y libre de olores.

Lugar de producción

Producido en la fábrica de: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Suiza

Formato

paquete de 100g