Escoba de carnicero (Ruscus aculeatus L.) Familia de las liliáceas. El nombre Pungitopo deriva de un uso campesino de proteger embutidos y quesos, puestos a madurar, con manojos de la planta de los ratones. Según la literatura científica, Holly Holly contiene saponinas, ruscogenina, polifenoles, flavonoides, taninos, fitoesteroles, sales minerales.

Grosella negra o Cassis (Ribes nigrum L.) Estudios científicos publicados demuestran que las hojas de la planta medicinal contienen aceite esencial, taninos y vitamina C.

Vid roja (Vitis vinifera L.) Como lo demuestran estudios científicos publicados, la planta medicinal contiene taninos, flavonoides, antocianinas, ácidos orgánicos y vitamina C.

Avellano (Corylus avellana L.) Familia de las Betulaceae. El Avellano es un árbol o arbusto que puede alcanzar los 2-5 metros de altura. Crece espontáneamente en las zonas montañosas de Europa y América del Norte.

El orujo es la piel de la uva sin raspón. El orujo, obtenido tras el prensado de los racimos de uva, tiene múltiples propiedades. Según estudios científicos contiene: taninos, antocianinas, flavonoides, mucílagos.