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Tés de hierbas

La Bancha Tostada

Acción antioxidante

Entre los beneficios del té bancha está el de promover la digestión, acelerar el metabolismo y ser un verdadero concentrado de sustancias beneficiosas como el calcio, la vitamina A y el hierro (¡por lo tanto, perfecto incluso para aquellos que tienen un poco de anemia!). La presencia de antioxidantes entonces hace de este té japonés un excelente aliado de la vista y los huesos, puede ser utilizado para aliviar los síntomas de la menopausia, para depurar y alcalinizar la sangre, bajar un poco el azúcar en la sangre y naturalmente desinflamar y drenar, dado su fuerte diurético. ¡energía!

También es un té excelente para los niños ya que contiene muy poca teína, en Japón grandes y pequeños lo beben a cualquier hora del día porque aporta energía y ayuda a mantenerse activo sin excitar demasiado el sistema nervioso.

Cómo hacer té bancha

Se puede dejar en infusión tapado durante 5 minutos en agua a unos 80° (por lo tanto no hirviendo) y luego filtrar. Una cucharada es suficiente para un litro de agua. Las ramitas también se pueden usar una segunda vez hirviéndolas durante unos minutos más. Eso sí, para disfrutar mejor de este té de sabor cálido y ligeramente amaderado y obtener todos los beneficios enumerados anteriormente, no se debe añadir nada de azúcar, al menos se puede endulzar con miel u otros jarabes y maltas naturales.

Formato de 100g