flavis

mezcla de pan

Preparado sin proteínas para pan y masas con levadura

Preparado sin proteínas para pan y masas fermentadas. preparación proteica para pan y masas leudadas para brindarte momentos de excelente sabor dando rienda suelta a tu creatividad para preparar pizzas, sándwiches y tortas dulces y saladas

Indicado para la preparación de PAN, PIZZA y OTROS ALIMENTOS PASTA
Contiene un sobre de LEVADURA SECA (10 g)
APROTEIC solo 0,7 g de proteína / 100 g
Pobre en SODIO, POTASIO y FÓSFORO

Preparación

Receta básica - pan de molde:

250 g de Mezcla para Pan
una pizca de sal
5 g de levadura seca
15 g de aceite
300ml de agua

Combinar el Mix para Pan, la sal y la levadura, añadir el aceite y el agua y mezclar con una batidora eléctrica durante unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea. Engrase una bandeja para hornear, enharínela, vierta la masa en ella, alisándola en la superficie con una cuchara húmeda y cúbrala con una película aceitada. Deja que suba durante unos 30 min. en un lugar cálido. A continuación, retira el film, unta el pan con aceite y hornea en el horno precalentado a 210 °C en modo ventilado o a 230 °C en modo normal. El tiempo de cocción es de unos 35-40 minutos.

Ingredientes

Almidón de trigo deglutinado, almidón de maíz, almidón de arroz, espesantes: hidroxipropilmetilcelulosa, harina de guar; dextrosa, harina de patata, fibra vegetal (psyllium).
Contiene un sobre con 10 g de levadura seca.
Ingredientes: levadura seca, emulsionante: monoestearato de sorbitán.

Destinado al tratamiento dietético de personas que padecen trastornos metabólicos congénitos, insuficiencia renal crónica u otras enfermedades que requieren una dieta hipoproteica.

Advertencias importantes: para ser utilizado bajo supervisión médica. No es adecuado como única fuente nutricional.

Formato 500g (+ 10g de levadura seca)