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Galletas Doradas Mezcla De Oro De Sicilia 1Kg
- Marca: ORI DI SICILIA Srl
- Código: 981399900
- EAN: 8051499305673
- Disponibilidad: Indisponible
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Mezcla Gold Shortbread Ori di Sicilia - Sin Gluten
Preparado en polvo formulado específicamente para celíacos.
Producto apto para la elaboración de galletas y mantecados. Tiene el contenido proteico correcto y le da a la masa una buena trabajabilidad y un rendimiento óptimo. De esta forma, el producto final tendrá ligereza, fragancia, frescura y consistencia al mismo tiempo.
Ingredientes
Almidón de arroz, almidón de maíz, almidón de patata, harina de maíz, harina de quinua; fibras vegetales: zaragatona, bambú; espesantes: goma xantana; gasificante (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio; estabilizante: sales cálcicas de ácidos grasos), harina de algarroba.
Sin gluten.
Características nutricionales
| Valores promedio | Por 100g |
| Energía | 1.505 kJ / 354 kcal |
| gordo de los cuales ácidos grasos saturados | 0.2g 0,1 gramos |
| carbohidratos de los cuales azúcares | 87 gramos 3,4 gramos |
| Fibras | 4,1g |
| Proteínas | 0.2g |
| sal | 1,8 g |
Cómo utilizar
| RECETA | |
| Mezcla de pan dulce dorado | 1.000g |
| Azúcar en polvo | 455 gramos |
| Margarina | 455 gramos |
| Huevos enteros | 220g |
| sal | 2 gramos |
Preparación
- Mezclar en batidora planetaria de hoja durante unos 5 minutos a primera velocidad: la margarina y el azúcar glas; inmediatamente después agrega la harina, los huevos enteros y la sal, hasta lograr una mezcla homogénea.
- Horno de convección a 175°C, durante unos 15/18 minutos (peso 20 g).
Advertencias
Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara (almendras), leche (sin lactosa), huevos, semillas de sésamo, lupino.
almacenamiento
Almacenar a temperatura ambiente.
Validez para embalaje intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
bolsa de 1 kg.