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Gold blend Pan Fibra Integral Ori di Sicilia 1Kg
8,22€
9,67€
- Marca: ORI DI SICILIA Srl
- Código: 981399924
- EAN: 8051499306014
- Disponibilidad: En Stock
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Gold Pan Fiber Integral Ori di Sicilia Blend - Sin Gluten
Preparado en polvo formulado específicamente para celíacos.
Producto para pan integral y fragante, con forma de barra típica.
Ingredientes
Almidón de trigo ingerido, almidón de arroz, 2,6 % de harina de arroz integral, 2,6 % de harina integral de dimais, almidón de patata, harina de trigo sarraceno integral, harina de trigo integral, dextrosa (de maíz), fibras vegetales (psyllium, inulina); espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
Sin gluten.
Características nutricionales
| Valores promedio | Por 100g |
| Energía | 1.453 kJ / 290 kcal |
| gordo de los cuales ácidos grasos saturados | 2,9 gramos 0,4g |
| carbohidratos de los cuales azúcares | 55 gramos 3,0 gramos |
| Fibras | 5,3g |
| Proteínas | 1,0 gramos |
| sal | 0.31g |
Cómo utilizar
| RECETA | |
| Mezcla integral de fibra Gold Pan | 1000ml |
| Cascada | 800ml |
| Aceite de oliva virgen extra | 40ml |
| Levadura de cerveza fresca | 10g |
| sal | 20g |
Preparación
- Mezclar 500 mg de producto, 400 ml de agua, 10 g de levadura de cerveza en batidora planetaria con hoja durante unos 5 minutos.
- Dejar reposar 15 minutos, añadir a la biga 500 g de producto, 400 ml de agua, 40 ml de aceite de oliva virgen extra, 20 g de sal y mezclar todo.
- Dejar leudar unos 40 minutos.
- Pincelar con aceite de oliva virgen extra y hornear en horno precalentado a 200°C durante unos 25 minutos (sin microondas). Peso pasta: 130 g.
Advertencias
Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara (almendras), huevos, semillas de sésamo, lupino.
almacenamiento
Almacenar a temperatura ambiente.
Validez para embalaje intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
bolsa de 1 kg.