El cuscús es un cereal que se obtiene del procesamiento basto de la sémola de trigo duro. Es un alimento de fácil digestión que presenta excelentes características nutricionales:

• Contiene sales minerales como potasio, magnesio, hierro y calcio, proteínas, vitaminas A, B y fibra
• Rico en hidratos de carbono, especialmente almidón.
• Bajo en grasas

PROPIEDADES BENEFICIOSAS

Especificación para la salud de:

intestino

El cuscús La Collina dei Fiori es adecuado para:

• Promover la actividad intestinal
• Aumenta la sensación de saciedad y adelgaza
• Garantizar un alto aporte energético al organismo.

METODO DE USO

El cuscús está indicado como plato único acompañado de carne, verduras o pescado. También se puede utilizar para ensaladas y postres.
No requiere remojo antes de su uso y se puede cocer al vapor durante 5 minutos o dejar que se hinche durante unos minutos en agua hirviendo.

TABLA DE VALORES NUTRICIONALES DEL COUS COUS POR 100 G:

ALMACENAMIENTO

Para conservar todos sus principios nutritivos, el cuscús La Collina dei Fiori debe almacenarse en lugares frescos, secos y limpios, lejos de fuentes de calor y del sol.