Las lentejas de montaña La Collina dei Fiori contienen propiedades laxantes, antioxidantes, equilibrantes, antianémicas y antidepresivas y están indicadas para:

• Regular el tránsito intestinal y favorecer la digestión
• Reducir los niveles de colesterol en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares
• Recuperar energía en caso de cansancio, fatiga y desnutrición
• Mantener la concentración y promover la memoria.
• Contrarrestar la anemia
• Aumentar la sensación de saciedad

METODO DE USO

Las lentejas de montaña son adecuadas para sopas, minestrone, risotto, como guarnición o para la preparación de hamburguesas o platos principales.
Las lentejas de montaña no necesitan remojo y requieren un tiempo de cocción de unos 30 minutos en agua hirviendo.

TABLA DE VALORES NUTRICIONALES DE LENTEJAS DE MONTAÑA RELATIVAS A 100 G:

ALMACENAMIENTO

Para conservar todos sus principios nutricionales, las lentejas de montaña La Collina dei Fiori deben almacenarse en lugares frescos, secos y limpios, lejos de fuentes de calor y del sol.