la ventana en el cielo

Arroz Miso

biografía

Cómo utilizar:
añadir a sopas y caldos al final de la cocción, sin dejar hervir.
O añadir una cucharadita de producto a un poco de vinagre o limón, para una salsa apta para verduras cocidas y ensaladas.
No agregue sal.

Características:
alimento rico en proteínas y enzimas vitales.
Producto artesanal, no pasteurizado; la pasteurización inactiva los lactobacilos, perdiendo así gran parte de su efecto beneficioso.
Elaborado con arroz integral, agua, ingredientes de calidad y dos años de crianza en barrica de cedro.
Sin trigo.

Componentes:
soja; arroz integral; sal marina; agua; koji (aspergillus oryzae).