La ventana al cielo

Semillas de hinojo

biografía

Las semillas de hinojo, con sus conocidas propiedades digestivas y antiinflamatorias, tienen un alto contenido en fibra y son una buena fuente de proteínas. Se pueden utilizar en la cocina de diversas formas: para enriquecer el sabor de numerosos platos como ensaladas, vegetales, como ingrediente en la preparación de pan, galletas saladas, palitos de pan y productos horneados. También son excelentes como elemento decorativo para adornar canapés.

INGREDIENTES

Semillas de hinojo *

VALORES NUTRICIONALES

• Fibra (g) 15.83
• Azúcar (g) 36.54
• Carbohidratos (g) 36,9
• Energía Kcal 378
• Energía Kj 1580
• Grasa (g) 15.02
• Proteína (g) 15,93
• Ácidos grasos saturados (g) 0,49