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La Magia Harina Alforfón Lo Conte 500g
- Marca: IPAFOOD Srl
- Código: 970990709
- EAN: 8009355002228
- Disponibilidad: En Stock
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The Magic Flours Alforfón Lo Conte - Harina Integral
La harina de trigo sarraceno es una harina sin gluten con un índice glucémico bajo (GI = 40). Un innovador proceso de molienda permite que la harina mantenga su clásico color oscuro, y un mayor aporte de fibra, vitaminas y minerales.
Hacerlo bien ...
La harina de trigo sarraceno se caracteriza por un alto valor biológico: de hecho, es rica en aminoácidos esenciales y fibra, especialmente soluble, que ralentizan la absorción de hidratos de carbono y al mismo tiempo facilitan el tránsito intestinal. Es una de las mejores alternativas a la harina blanca, no contiene gluten por lo que puede ser consumida por todos, incluso los celíacos.
Ideal para
Polenta taragna, pizzoccheri, pan, pasteles de chocolate, pizza
Ingredientes
Harina de trigo sarraceno integral ecológica (99%), almidón de maíz ecológico.
Formato
Paquete de 500g.