la ventana en el cielo

Nori en hojas

Algas marinas

Las algas marinas son un componente importante en una dieta sana, completa y equilibrada ya que aportan, en particular, una gran riqueza en sales minerales junto con otros muchos nutrientes. Se conocen y utilizan como alimento saludable desde hace miles de años en todo el mundo. Las algas japonesas que ofrecemos son recolectadas y procesadas según métodos tradicionales que preservan su sabor junto con los nutrientes. Las hojas de alga nori son de color negro y tienen un sabor delicado. Tostar por un lado y luego cortar en tiras. se utilizan para la preparación de sushi.

Ingredientes

Alga nori (Porphyra tenera).

Cómo utilizar

Úselos para sushi, rollos de cereales y verduras.

También se pueden comer como condimento: pasar rápidamente el papel aluminio sobre la llama sin quemarlo, trocearlo y añadirlo a platos de verduras y cereales.

Formato

Paquete de 10 hojas, 25g