Melaza

Caña de azúcar

Caña de azúcar, melaza, a través del prensado de la caña de azúcar ganada, se desciende en la producción de azúcar. Después de obtener los cristales de azúcar para la centrifugación, queda el jarabe restante. El ingrediente principal de la melaza es, por lo tanto, el azúcar, el contenido es de alrededor del 54%. Es sin refinar y se embotella sin añadir aditivos

USAR

La melaza se puede untar maravillosamente en pan, para cereales dulces, leche, pudines y se usa para cocinar especialmente sabroso: melaza en yogur o requesón mezclado con jugo refinado de manzana y canela.

CONTENIDO

Melaza de caña*

* ökol. Agricultura

** biol. dinámico, Cultivo