molino spadoni

Palitos de pan con quinoa

Sin gluten

La quinua, cultivo ancestral originario de América del Sur, fue llamada por los antiguos incas “la madre de todas las semillas”. Es una planta herbácea de la familia Chenopodiacceae y se considera un pseudocereal, no un cereal real, ya que no es una gramínea, a pesar de tener los mismos usos alimentarios.
Colines a base de quinoa, un alimento rico en proteínas de gran digestibilidad y agradable sabor.
Excelente fuente de proteína vegetal, también es apta para celíacos al ser totalmente libre de gluten.
Sin aceite de palma, con aceite de oliva virgen extra.