Natura Toscana Einkorn Espelta Decorticada 400g

Natura Toscana Einkorn Espelta Decorticada

Triticum monococcum o espelta pequeña es el tipo de espelta más antiguo cultivado. Debido a su pobre rendimiento agrícola ha sido reemplazada con el tiempo por variedades más resistentes y productivas. En los últimos años, en algunas zonas de Italia y también en la Toscana, se ha retomado su cultivo debido a sus peculiares características nutricionales. En cultivo se sigue un ciclo de rotaciones anuales para mantener el equilibrio adecuado en el suelo. Necesita un breve remojo durante 2 horas y se cocina en unos 30 minutos.

INGREDIENTES

* Pequeña espelta. * orgánico (Triticum monococcum).

PUEDE CONTENER TRAZAS DE

Mostaza

INGESTA NUTRICIONAL PROMEDIO

MÉTODO DE ALMACENAMIENTO

Mantener en un lugar frío y seco. Enjuague el producto antes de usarlo.

ORIGEN DE LAS MATERIAS PRIMAS

Agricultura Italia

FORMATO

paquete de 400g

Código de producto: TPCEFM0400