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Shitake

Suplemento dietético

Shiitake es el hongo culinario más famoso después del champiñón. Crece sobre troncos de roble y su cultivo en China es anterior al del arroz.

Considerado el "rey de los hongos", el shiitake se utiliza en la medicina tradicional china para el tratamiento de resfriados, gripe, bronquitis, hipertensión arterial, sarampión.

Los requisitos previos para usar shiitake son un sistema inmunológico saludable y un sistema nervioso autónomo en funcionamiento. Numerosos estudios han demostrado el valor de Lentinus en la regulación de la presión arterial y la disminución del colesterol plasmático al aumentar los niveles de HDL.

Es muy útil para apoyar el sistema inmunitario, y por tanto también para la prevención y tratamiento de enfermedades invernales, especialmente en jóvenes y niños. El shiitake también tiene una buena eficacia en la caquexia neoplásica, contrarrestando la acción del TNF -‐ α.

Su capacidad alcalinizante la hace útil en casos de hiperuricemia, gota y acidosis metabólica. Lentinan es un polisacárido de alto peso molecular aislado del extracto de shiitake capaz de unirse a la superficie de las células del sistema inmunitario, induciendo la activación de macrófagos, linfocitos T, células NK y otras células efectoras.

Coadyuvante en el bienestar psicofísico natural y fisiológico.

Brinda apoyo al sistema inmunológico.

Posibles indicaciones:

• Antiviral, antibacteriano
• inmunomodulador
• hipocolesterolémico
• hipotenso
• Hepatitis, hígado graso
• Astenia
• Eczema

Shiitake e Hipercolesterolemia

• El efecto hipocolesterolemiante del hongo añadido a la dieta es claro y ronda el 20% de reducción
• Después de 5 horas de tomar una comida a base de este hongo, los niveles de colesterol bajan un 30-40%
• El efecto reductor del colesterol es más evidente en los jóvenes, sin embargo, también es significativo en los ancianos.
• Desempeña un papel importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Shiitake e hipertensión

• El hongo también tiene una importante acción hipotensora
• El efecto final de la administración de este hongo es la reducción de la incidencia de la arteriosclerosis, lo que explica también sus efectos sobre los déficits eréctiles de origen vascular.

DOSIS: 1-2 cápsulas al día; se sugiere la asociación con un suplemento de vitamina C para favorecer su eficacia funcional y facilitar su absorción.