Harina sin gluten para pan y pastas con levadura. Harina para pan y pasta con levadura garantiza un buen nivel de levadura: es ideal para la preparación de pan, pizza, focaccia y todas las pastas que requieren el uso de levadura natural.
El producto debe cumplir con la legislación específica para alimentos sin gluten formulados específicamente para personas con intolerancia al gluten vigente en Italia y en la Unión Europea.
Libre de ingredientes o ayudas tecnológicas compuestas total o parcialmente de materiales provenientes de sustancias modificadas genéticamente.
Producto apto para una dieta vegetariana.
Producto libre de radiaciones ionizantes.

Ingredientes
Fécula de maíz, fécula de patata, leche desnatada en polvo, dextrosa, espesantes: celulosa, goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
El producto puede contener trazas de: leche .

5,5 gramos

Valores nutricionales medios	por 100 g de polvo
Energía	1437kJ 339 kcal
gordo de los cuales saturados	0.2g 0,1 gramos
Carbohidratos (pd) de los cuales azúcares	77,5 gramos 8,1 gramos
Fibras
Proteínas (Nx6.25)	4,0 g
sal	0,148g

almacenamiento
Almacenar a temperatura ambiente.
Período de validez en envase sin abrir: 18 meses.

Formato
Bolsa de 1000 g.