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PASTA MIXTA GLUTEN 400G
3,17€
3,73€
- Marca: MI. FRA Srl
- Código: 981047780
- EAN: 8052740460318
- Disponibilidad: Indisponible
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PASTA MIXTA GLUTEN - Sin Gluten
Pasta sin gluten dibujada en oro que tensiona menos la masa y le da una porosidad ideal y una excelente permeabilidad a los condimentos. Secado lento a bajas temperaturas, como en la mejor tradición.
La pasta mixta (también llamada ammescata o meschiafrancesco en napolitano) es un producto arraigado en la cultura napolitana. Originalmente se usaba en la tradición de recuperación, las mujeres se ocupaban de recuperar pequeñas cantidades de otro tipo de formas, porque por alguna razón quedaban, y poco a poco componían un nuevo paquete de pasta. La pasta mixta se utiliza especialmente en la preparación de sopas y va bien con patatas, legumbres, coliflor o calabaza.
Ingredientes
Harina de maíz, harina de arroz, agua
Formato
Peso: 400g