Perris Montecarlo

ylang ylang entrometida

agua de perfume

Nosy Be o Nossi-bé es una isla frente a la costa noroeste de Madagascar. Pertenece a la provincia de Antsiranana, y tiene 60.000 habitantes. En lengua malgache, "Nosy Be" significa "Isla Grande" (de hecho es la isla más grande del archipiélago) pero es conocida y apodada "Nosy Manitra" que es "Isla de las Perfumadas" gracias a los intensos perfumes que se respiran. el aire y en todas partes en la isla famosa por sus numerosas plantas y especias, en particular Ylang Ylang, vainilla, café, cacao, pimienta, geranio, canela, frangipani y plantas típicas del norte de Madagascar. La isla es de origen volcánico, el clima tropical que regula las estaciones, hacen de Nosy Be una isla con una fauna y flora excepcional.

El Ylang Ylang es un árbol imponente, alcanza hasta 25 metros de altura, y el hombre
para poder cosecharla cómodamente modifica la estructura natural del tronco mediante podas y desvíos de las ramas, este trabajo llamado "etetage" se debe realizar 10 veces al año para mantener el crecimiento bajo control. Normalmente después de plantada florece a los tres años, a los 5 ya está en su máximo esplendor y dura hasta 50 años.

Ylang Ylang florece todo el año, tiene un aroma intenso y envolvente y tiene un
evolución olfativa muy marcada, más fresca al corte, se oxida y desarrolla notas
animalizar a medida que pasa el tiempo. Para extraer el preciado aceite de la flor, el trabajo comienza temprano en la mañana, a las 5.30 y se recolecta hasta las 9 todos los días, durante todo el año. Cada paquete tiene 4 recolectores, estrictamente mujeres que con gestos delicados y precisos recolectan solo las flores maduras para destilar; es importante recolectar solo las flores maduras, reconocibles por una marca roja dentro del pétalo.
A cada uno de ellos se le encomienda un área específica, cuidarán las plantas y solo recogerán las flores maduras.