PREPARADO PARA PAN SIN GLUTEN ORI DI SICILIA 1KG

Gold Pan Fibra Classico Blend Base Maíz ORI DI SICILIA - Sin Gluten

Mezcla de harinas sin gluten para la elaboración de pan.
Específicamente formulado para celíacos.

Cómo utilizar

RECETA
Mezcla de pan 1 kg
agua 700ml
aceite de oliva virgen extra 50ml
levadura 25 g
sal 25 g.

PREPARACIÓN
Amasar todo junto.
Dejar reposar la masa unos 15 minutos y crear la forma con el peso deseado.
Cubrir la masa y dejar leudar hasta que doble su volumen.
Antes de hornear, pincelar con aceite de oliva virgen extra.
Llevar a horno precalentado a 220°C por unos 20 minutos (no microondas).

Ingredientes

Fécula de maíz, fécula de arroz, fécula de patata, harina de legumbres (garbanzo, quinoa, lenteja), fibras vegetales (psylium, patata y guisante), dextrosa, maltodextrina, espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa; levadura, sal.
Puede contener trazas de otros frutos secos (almendras, pistachos) y huevos.

Puede contener trazas de leche y lactosa.

Sin gluten.

Valores nutricionales

almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.

Formato

Peso neto: 1 kg.
Código 549