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Probios Harina de Trigo Sarraceno Sin Gluten 375g

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Harina de Trigo Sarraceno Sin Gluten Probios

Las harinas orgánicas sin gluten Probios son una base preciosa para la preparación de muchas recetas sugeridas por su imaginación. El trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) pertenece a la familia Polygonaceae. Su origen se remonta a hace 8.000 años, cuando creció de forma espontánea en el Tíbet, Siberia y Manchuria. Más tarde los tártaros lo introdujeron en los Balcanes y desde aquí se extendió por toda Europa. El nombre Grano Saraceno (el trigo de los turcos y sarracenos) es un claro homenaje a sus orígenes turco-mongoles. Es excelente para la preparación de todo tipo de repostería, también apto para quienes prefieren cereales distintos al trigo. Ideal para la preparación de productos salados y dulces como pan, pizzas, láminas, crepes, pasta fresca, pasteles, galletas también mezcladas con otras harinas.

INGREDIENTES

*alforfón. *biológico

INGESTA NUTRICIONAL PROMEDIO

por 100g
Paquete ENERGÍA KJ / KCAL 1452/343
GRASAS 2.9
de los cuales ácidos grasos saturados 0.6
CARBOHIDRATOS 65.8
de los cuales azúcares 2.9
PROTEÍNA 10.8
FIBRAS 5.3
SAL 0.1

MÉTODO DE ALMACENAMIENTO

Guardar en un lugar fresco y seco

ORIGEN DE LAS MATERIAS PRIMAS

agricultura de la UE

FORMATO

paquete de 375g

Código de producto: DDCGS0375