Historias de semillas

KHORASAN RIGATONI ORGÁNICO

Bronce Dibujado

Toda la experiencia de los maestros italianos de la pasta para realzar un cereal milenario en historia y origen. La pasta Storie di Semi se estira en bronce y se seca a bajas temperaturas. El trigo duro de Khorasan (Triticum turgidum spp. Turanicum) es una antigua variedad pura de trigo, ya cultivada hace 6000 años en toda la media luna fértil, en Mesopotamia, hasta el Nilo y entre Anatolia y la meseta iraní de la provincia de Khorasan. El khorasan de nuestros productos se cultiva en Canadá, en suelos seleccionados por sus propiedades organolépticas y en espacios amplios y contiguos que permiten un mejor control y homogeneidad cualitativa de la cosecha. Nuestra pasta khorasan es el resultado de la selección de sémola de calidad y un excelente procesamiento. El troquel de bronce le da a la superficie un aspecto rugoso, rugoso y poroso, lo que permite que la pasta capture mejor las salsas y los sabores. Los ritmos del pasado garantizan una experiencia gustativa de calidad.

Ingredientes
sémola de trigo duro khorasan orgánico, agua.

Formato: 500g