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Sémola de Trigo Duro Integral Ecológica 500g
- Marca: ALCE NERO SpA
- Código: 971061407
- EAN: 8009004811669
- Disponibilidad: En Stock
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Sémola de trigo duro biológica Cappelli Molida a la piedra
El trigo duro Cappelli es una variedad histórica de trigo duro que se remonta a principios de 1900 cuando Nazaremo Strampelli inició algunas pruebas experimentales en los campos puestos a disposición por el marqués Cappelli, obteniendo las llamadas ""semillas elegidas"", incluida Cappelli.
El trigo duro Cappelli se caracteriza por unas espigas de hasta 1,60 m de altura que terminan en unos inconfundibles bigotes negros.
La sémola integral ecológica Alce Nero Cappelli procede del trigo duro italiano. La molienda en piedra de la harina de trigo duro Cappelli permite obtener sémolas de granulometría irregular. Es naturalmente una fuente de fibra e ideal para la preparación de pan y pasta.
Nombre
Harina integral de trigo duro ecológica Senatore Cappelli.
Ingredientes
Harina integral de trigo duro ecológica Senatore Cappelli.
Alérgenos
Puede contener trazas de otros cereales que contengan gluten. Puede contener trazas de soja.
Valores nutricionales medios por cada 100 gramos
energía: 1334kJ / 319kcal
grasa: 1,9 g de los cuales ácidos grasos saturados: 0,4 g
carbohidratos: 67,8g de los cuales azúcares: 2,1g
fibras: 8.4g
proteínas: 12g
sal: 0g
Método de conservación
Mantener en un lugar frío y seco.
Lugar de producción
Empaquetado en la fábrica de: Via Circonvallazione, 2 - Argenta (FE), Italia.
Formato
paquete de 500g