Descripción
Polvo semiacabado para sándwiches, palitos de pan.
Para todo tipo de productos de pan como sándwiches, pizzas, pan bauletto y focaccias teniendo gran suavidad y plasticidad de la masa. El producto obtenido tendrá entonces una miga bien estructurada y un sabor espléndido.

Ingredientes
Almidón de trigo deglutinado, almidón de arroz, almidón de patata, harina de arroz integral, dextrosa (de maíz), masa madre de maíz seca, azúcar; fibras vegetales: inulia, psyllium y bambú; harina de lentejas, leche sin lactosa; espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.

Puede contener trazas de soja , frutos secos ( almendras , pistachos ), huevos , semillas de sésamo y altramuces .

Sin gluten .

Características nutricionales
0,7g

Valores promedio	por 100 gramos
Fuerza	1.552 kJ/346 kcal
Grasas de los cuales ácidos grasos saturados	0,90g <0,12g
carbohidratos de los cuales azúcares	81,66 gramos 3,95g
Proteínas	2,90 gramos
Fibras	4,5g
sal

almacenamiento
Almacenar a temperatura ambiente.
Validez con embalaje intacto: 12 meses.

Formato
Bolsa de 1.000 gramos.

Código 795