Sidrôr Vinagre de Sidra de Manzana Progreso Vegetal 500ml

Sidrôr Vinagre de Sidra de Manzana Orgánico Progreso Vegetal

Vinagre de sidra de chalota elaborado a partir de manzanas enteras ecológicas y biodinámicas de Bretaña.

Este producto no está pasteurizado, con excelente vida útil.

La fermentación sigue las fases lunares que exige la agricultura biodinámica, que junto con la filtración permite conservar y redescubrir todas las propiedades naturales de la materia prima utilizada.

La posterior crianza en barrica de roble durante 4 meses aprox. aporta suavidad y finas notas tostadas.

La recolección de la manzana es manual entre finales de septiembre y principios de octubre. El depósito que se forma es natural.

Modo de consumo

Excelente condimento natural para platos a base de pescado y quesos curados.

Advertencias

Después de abrir se recomienda mantenerlo fresco.

Interés

• biológico
• digestión
• especial
• Vegano
• vegetariano

Formato

Envase de 500 ml.