TARANIS
Hamburguesa

Hamburguesas vegetarianas sin proteínas. Preparado en forma pobre adecuado para dietas que requieren un aporte reducido de proteínas y un control de aminoácidos.

Ingredientes
almidón de maíz (sulfitos); inulina de achicoria; espesante (E461); harina de arroz; almidón de patata modificado; aroma (E621, E627, E631); zanahorias; laurel; ajo; colorante (E150C), tomillo; perejil.

Cómo utilizar
- Para 1 bolsa de 62 g: verter el contenido de una bolsa en un recipiente. Añadir 100 ml de agua fría y mezclar. Déjalo reposar durante unos minutos. Forma 2 albóndigas, o hamburguesas, con ayuda de una cuchara o con las manos. Caliente el aceite en una sartén y cocine las albóndigas: 3 minutos por cada lado. El resultado son 2 albóndigas de 80 g (que corresponden a 30 g de polvo).
- Variantes: tomar las mismas instrucciones y formar albóndigas, servir con salsa de tomate sobre pasta sin proteínas. Es posible hacer salchichas.
De 3 a 8 años: 1 ración de 30 g, 1 ó 2 veces por semana.
A partir de 8 años: 1 servicio de 30 g, 3 o 4 veces por semana.

Características nutricionales
91 kcal - 379 kJ 2,1 gramos
90 miligramos
50 miligramos
160 miligramos
70 miligramos
80 miligramos
70 miligramos
110 miligramos
60 miligramos
140 miligramos

	por 100g	para 1 porción *
Valor energético	302 kcal - 1263 kJ
Proteínas de los cuales fenilalanina metionina leucina treonina isoleucina lisina valina tirosina arginina	0,63 gramos 27 miligramos 15 miligramos 48 miligramos 21 miligramos 24 miligramos 21 miligramos 33 miligramos 18 miligramos 42 miligramos
carbohidratos de los cuales azúcares	53,8 gramos 3,1 gramos	16,1g 0,9g
gordo de cuisaturi	0,3g 0,1 gramos	0,09g 0.03g
Fibras	37,7g	11,3g
inulina	19,1g	5,7g
Sodio	323 miligramos	96,9 mg
Potasio	100 miligramos	30 mg
Fósforo	41 miligramos	12,3 mg
Fútbol	29 miligramos	8,7 mg
Magnesio	9 miligramos	2,7 mg
Cloruro	900 miligramos	270 mg

* 30 g de polvo = 80 g de producto.

Formato
248 g (4 bolsas de 62 g).

Código TA53