Té Verde Dr. Giorgini 650g

Dr. Giorgini Té Verde - Hojas

Té Verde, Oolong y Negro Cuando las hojas de la planta del té son cosechadas y secadas, tenemos Té Verde; si las mismas hojas se someten a un proceso de semifermentación (fermentación ligera) seguido de secado, se obtiene el Té Oolong; cuando, finalmente, las hojas se fermentan, se secan y se tuestan, toman el nombre de Té Negro.Durante la preparación, también se agregan varias flores aromáticas, rizomas o semillas a muchas calidades de té, produciendo así tés aromáticos. El Té Verde es riccodegli otros dos en aceite esencial y polifenoles, pero para asegurar la extracción total de estos principios saludables, el Té Verde debe mantenerse en infusión mucho más tiempo que los pocos minutos practicados para una infusión ordinaria.

Ingredientes

100% hojas de té verde ( Camellia sinensis ).

Cómo utilizar

Para extraer el aroma y la teína: en una taza de agua caliente, infundir 1 cucharadita (2 g) durante unos 5 minutos.
Para extraer también los polifenoles: el método chino consiste en verter agua hirviendo varias veces al día sobre las mismas hojas de té verde colocadas en un bol.
Pueden sugerirse otros dos métodos. La primera consiste en verter un litro de agua hirviendo sobre 3 cucharadas grandes de Té Verde (unos 15 g) colocadas en una tetera, dejar en infusión tapado durante la noche; calentar la infusión con las hojas por la mañana; filtrar a través de un colador de acero inoxidable (colocado en un embudo) en una botella, consumir a lo largo del día. El segundo método consiste en utilizar la base calentada de una cafetera americana, sobre la que colocar la tetera con las hojas de Té Verde ya en agua hirviendo y así mantener caliente la infusión de hojas de Té Verde y sacarla poco a poco.

Formato

Tarro de 650 g.

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