La fábrica de pastas

hecho en casa

Sin gluten

Pasta llamada 'E Casarecce bronce sin gluten elaborado

Los fusilli se encuentran sin duda entre las formas de pasta más fascinantes, tanto por su particular forma en espiral como por su método de procesamiento "como el de hace 200 años...". De hecho, los fusilli nacen de una habilidad especial, y rara, de los antiguos fusillaie que retorcían la masa con un aro, con un movimiento particular y rápido del antebrazo. ¡¡¡Un proceso milenario que se reanuda hoy también para los formatos sin gluten!!!

Formato

Paquete de 500g.